伝鮮素天食

 
 
 
 
 
 
鮮 美味しい干物の条件は「鮮度の高い魚を干物にすること」と考え、原材料には刺身にして食べても充分な鮮度の高い魚を用いています。
 
素 魚本来の素材の美味しさを生かす為に、やまろ流の製法で天然水と自然塩のみで加工し、安心と健康を提供しています。
 
伝 干物ひとすじ百年を迎えます。長年培ってきた独自のノウハウと鮮度の良い原料を使用することで、質の高い干物づくりを目指しています。
 
天 季節(冬場)や天候、気温など天日干しの条件が整った時にのみ、その日の朝、市場に水揚げされた魚の状態を見て行います。
 
食 美味しい食事は心まで豊にしてくれると云います。ゆっくりと、会話を楽しみ、賑やかに。食べること本来の楽しみを存分に味わってください
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 

 
 
 
 
 
 
  

 
 
 
 
 
鶴見食賓館

 
 
 
 
 
鶴見食賓館は、やまろの商品とお客様とをダイレクトに繋ぐアンテナショップです。
市場には出荷されていない商品やその時々に限定で作った商品なども販売しています。
豊後水道で捕れたやまろオリジナルの商品が所狭しと並んでいます。
館内には他にも、ギャラリー喫茶去が併設されています。
喫茶去(きっさこ)とは、「お茶を召し上がれ」というただそれだけの意味を持つ禅の言葉です。
「こんにちはよくいらっしゃいました。まずはお茶を召し上がれ。」と言うねぎらいの気持ちを込めて喫茶去と名づけました。
どうぞ皆様お気軽にお立ち寄り下さい。お待ちしております。
 
 
 
 
営業時間   午前8時~午後5時
定休日    毎週火曜日&年末年始(12月30日の午後~1月2日まで)
お問合せ   TEL:0120-33-0156    FAX:0972-33-1086
住所     〒876-1202 大分県佐伯市鶴見大字地松浦1059番地の1
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

会社概要
 
会社名      株式会社やまろ渡邉
所在地      大分県佐伯市米水津大字宮野浦726番地
TEL          0972-36-7165
FAX          0972-36-7561
創業          1908年(明治41年)
設立          1988年(昭和63年)6月
資本金      1,200万円
代表者      代表取締役会長 渡邉正太郎      代表取締役社長 渡邉才智郎
従業員数   45名
事業内容   水産物加工全般・水産加工品及び冷凍食品の卸売業・直売事業・通信販売事業
URL         http://www.yamaro-watanabe.co.jp
MAIL       info@yamaro-watanabe.co.jp
 
直売所      鶴見食賓館
所在地    大分県佐伯市鶴見地松浦1059番地1
TEL         0120-33-0156
FAX         0972-33-1086
 
関連会社 シーサイドキッチン806